perjantai 27. syyskuuta 2013

Syksyn ekat Glögit

Ulkona sade piiskaa ikkunoita ja on Todella pimeää! Useampana iltana töistä kotiin ajaessani olen voinut vain hämmästellä missä välissä illat pimenivät?! Ja missä välissä on tullut syksy!?!? Syyskuu vierähti työssäoppimisen tiimellyksessä, mielenterveyskuntoutujien parissa. Taisin löytää paikkani ("taas", sanoisi opettajani, mutta tällä kertaa toden teolla!), vaikka kyllä kehitysvammaiset edelleen ovat vahvasti lähellä sydäntäni. :) Viisi viikkoa sitten hikoilin teepaidassa päiväkahvilla, istuskellessani asukkaiden kanssa ulkona. Nyt päähän saa vetää pipoa, jalkaan jotain extraa ja lapaset käteen. Taisi se syksy löytää tiensä tänne karjalaan :)


Nautin kuitenkin pimeistä illoista kynttilän valossa ja syksyisen kirpeistä ilmoista! Ne vievät tietenkin aina lähemmäs joulua.. Joulua, joka kohta on taas täällä, ihanaa!! Nautin joulun odotuksesta, jostain syystä tänä vuonna vielä enemmän kuin muina.. Jouluvalmisteluja on jo aloitettu, pikkuhiljaa ja varmasti ;) Hassua, miten joulua odottaa, valmistelee ja fiilistelee, mutta kun aatto ja joulupäivät koittavat, tulee äkkiä epätodellinen tunne "tässäkö tämä oli?!". Ehkä siksi haluan tänä(kin) vuonna aloittaa nauttimisen jo ajoissa.

Ekat glögit on keitetty ja juotu jo muutamaan otteeseen.. Nam! Mieleni teki nimittäin eräänä kylmänä (no ei tällä viikolla muunlaisia ole ollutkaan) päivänä mieli glögiä. Eipä muuta kuin tuumasta toimeen ja kuumaa juomaa keittelemään! :) Taputin hiukan itseäni selkään kun oli reippaana jaksanut keitellä alkusyksystä mustaherukoista mehua, koska Paras glögi tulee itsekeitetystä mehusta.. Nyt olen muutamaan otteeseen nauttinut glögistä, kynttilöiden lämmöstä ja Michael Bublén joululevystä.



Glögitiiviste

5dl sokeroimatonta mehua (tai viiniä jos tykkää)
4dl sokeria
pala kuivattua inkivääriä
2-3 kanelitankoa
1rkl kokonaisia mausteneilikoita
1rkl kokonaisia kardemumman siemeniä
3 appelsiininkuoripalaa
(muutama maustepippuri)

Keitä aineksia kattilassa n. 10-15 minuuttia. Anna maustua ja jäähtyä noin tunnin verran. Kaada tiiviste pulloihin siivilän läpi. Sekoita sopiva määrä tiivistettä laimennetun mehun joukkoon, tai voi juoda ihan tuommosenaankin vedellä lantrattuna jos tykkää vahvasta glögistä :)

Ei kommentteja: