tiistai 16. lokakuuta 2012

Läntyköitä ja Otson marjaleipää :)

Otso on kova poika leipomaan, ja todella Innokas! :) Eilen illalla pyöräytettiin iltapalaksi läntyköitä, kuten mummoni perunalepuskoita kutsui <3 Tulipa taas hirvittävä ikävä rakasta mummoa! <3

Siinä leipoessa Otso kertoi Marjaleivän ohjeen, joka menee näin..

kaikenlaista
ketsuppia
sokeria
munia
jauhoja
öljyä
puolukkaa
maitoa

Ekana marjoista mehua.
Leipä leivotaan mansikkahillolla. 
Sekoitetaan.
Laitetaan ensiksi uuniin.
Maitoa ja öljyä ennen uuniin laittamista


Mutta ohje läntyköihin on yksinkertaisuudessaan seuraavanlainen..

perunamuussia
jauhoja vähän vähemmän kuin muussia
muna (tai useampia, riippuen taikinan suuruudesta)
suolaa

Kaikki sekoitellaan keskenään, taikinasta muotoillaan pellille noin 0,5 cm paksuisia kakkusia. 225-250 asteessa n.15-20 min, kunnes pinnassa on tummia pilkkusia.


Ei kommentteja: